Projekbeskrivelse
Energibar til børn
Ingredienser
- 1 dl Fortini Multi Fibre neutral
- 3 dl havreklid
- 2 dl hvedemel
- 2 dl tørret frugt (hakket)
- 1 dl revet kokos/kokosmel
- 1,5 tsk bagepulver
- 100 g stuetempereret smør
- Lidt chokolade til pynt
Sådan gør du
Sæt ovnen på 200 grader. Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt Fortini Multi Fibre Neutral og smørret. Rør til en ensartet masse. Formes til 10 energibarer, der sættes på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages midt i ovnen i ca. 10 minutter til de er faste og gyldne. Afkøles på en rist og opbevares i en lukket beholder.
TIP: Pyntes med smeltet chokolade (i striber) og revet kokos eller frysetørret hindbær.
Vær opmærksom på at næringsindholdet i Fortini ernæringsdrikken kan forringes ved opvarmning.
Næringsindhold per energibar
En enkelt bar giver 220 kcal
3,5 g protein
1 mg Fe
90 mg Ca
0,04 μg B12
0,2 μg D-vitamin