Ingredienser

• 2 dl fortini multi fibre neutral
• 4 æg
• salt og peber
• 2 tsk. olie
• 1 dl skinketern
• 1 dl revet ost

Sådan gør du

1. pisk æg og fortini multi fibre neutral sammen. tilsæt salt og peber.
2. hæld blandingen på en stegepande med olie og steg i nogle minutter. ryst stegepanden et par gange, så blandingen fordeler sig på panden.
3. strø skinke og revet ost over omeletten og lad osten smelte.
4. vend omeletten når den løsner sig i kanten og er stivnet.
5. læg på en tallerken og server.